Kulinarische Köstlichkeiten in der AGO-Mensa

11. Februar 2011 Aktionen und Feste Text: Alex Schmidtke Brulles; Fotos: Hauke-Christian Dittrich

Wer in der Mensa essen möchte, stößt auf ein breites, ständig wechselndes Angebot auf dem Speiseplan. Es gibt täglich ein vegetarisches Essen, ein Fleischgericht und ein drittes, ähnlich vollwertiges Hauptmenü. Zu jedem Hauptgericht gibt es immer wahlweise einen frischen, knackigen Salat oder hausgemachtes Dessert.

Für den kleinen Hunger gibt es Gerichte, die jeden Tag an der Selbstbedienungstheke gekauft werden können. Dazu gehören Wraps, Hot Dogs, Hamburger, frische Salate, Pfannkuchen und auch Milchshakes.

Das Essen der Mensa wird täglich frisch zubereitet. Es wird nur frisches Gemüse verwendet, der Anteil an Tiefkühlprodukten ist minimal. Auch das Fleisch wird wöchentlich vom Händler geliefert; dabei achtet das Team um Frau Janßen auf qualitativ hochwertiges Frischfleisch.

Schon ab 8.30 Uhr besteht die Möglichkeit, sich ein belegtes Brötchen oder einen Riegel seiner Wahl zur Stärkung für den anstehenden Unterricht mitzunehmen. Hierbei besteht die Auswahl zwischen neun verschiedenen Brötchensorten, die mit vielen Aufschnitt- und Käsesorten belegt sind. Wie auch beim Essen achtet man bei den Backwaren auf die gesunde Ernährung der Schüler. So werden für die belegten Brote Vollkornmischbrötchen und frische Gemüse wie Tomaten, Gurken und Salat verwendet.

Abgerundet wird das Sortiment durch die sogenannte Kioskware, z.B. Kinder- oder Müsliriegel und einer breiten Palette an gekühlten sowie heißen Getränken.